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 夏の終わりに秋の味覚 

マツタケゴハン
夕飯に松茸ご飯を食べました。もうすっかり秋なんですね~……。
で、その松茸ご飯。炊いているときのにおいはすごく良かったのだが、食べてみると「ああ、こんなものか」といういたって普通の炊き込みごはんでした。

ってか、本当に松茸が入っていたのか疑わしい。
どうせ貧乏人に松茸の味なんて分かりゃあしないと、騙されたのではないだろうか。
それか、美食家である私の舌が肥えてしまって松茸ごときで満足しなくなったかのどっちかだ。

……まあ、どうせ本物の松茸だったとしても、中国産の安いやつなんだろうと思い聞いてみたら、冗談なのか本気なのか「昼間、山に散歩して行ったとき採ってきた」と返答されました。

あれは本当に松茸だったのか疑わしい。


秋の味覚(仮)を食べたということで、長いようで短かった夏とも本格的にお別れ……。
そう、明日からとうとう学校が始まります。
いつまでもダラダラ夏気分でいる自分に喝を入れるため、今学期の目標でも立てて残りの半年をびしっと決めようと考えていたらいつの間にか寝てました。

今となっては、一刻も早く春休みが来てくれることを望みます。
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2006/09/24 | 23:54
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 コメント 
『香り松茸、味シメジ』とはよく言ったものですな~。その言葉通り、松茸は香りこそが食材となるものなんですね。
欧米じゃその独特の香りは好まれないらしく、英名が『スカンクマッシュルーム』って、なんか「イジメじゃねえのか?」って思うんですけど、どんな香りなんだろう?(←実は食べたことない

でもお母様すげえ……山入っちゃうんすか。
2006-09-25 月  01:55:24 |  URL | 虹鮫連牙 #qDn32u1I [編集]
『香り松茸、味シメジ』……なるほど。香りを楽しむものなんですね、松茸は。
でも、炊いてるときのかほりは本当に良かったですよ~vかほりにつられて食事の席についたくらいですから。
スカンクなんて言ってしまう欧米人が信じられない!!欧米人はマッシュルームでも食っとけ!!って感じですね。

山に囲まれた場所に住んでるため、父と母はたまに散歩してますね~。冬場にはミカンを取って(盗って)きてたことも……。
2006-09-28 木  00:14:40 |  URL | まふゆ #- [編集]
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